Роспотребнадзор информирует

Серпуховский Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Московской области сообщает о вступлении в силу с 01.01.2023г. нового ГОСТ Р 70412- 2022 «Изделия кондитерские. Руководящие указания по установлению и подтверждению сроков годности», утвержденного приказом Росстандарта от 20 октября 2022 года N 1163-ст.

Стандарт устанавливает порядок подтверждения (обоснования) сроков годности кондитерских изделий стандартным (нормальные испытания), ускоренным и сокращенным методами с целью установления изготовителем сроков годности кондитерских изделий.

Стандарт не распространяется на специализированную продукцию, в том числе на продукцию для детского питания.